3种护眼菜，越吃眼睛越明亮！还是护血管、抗衰老的高手，胜过猪肝！

现在人人都离不开各种电子产品，给我们的生活带来便利的同时，也给保护眼睛健康带来了挑战。躺着看手机、长时间刷短视频……日常生活中很多行为都会损伤视力。

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说到护眼的食物，大家可能会首先想到猪肝，但是内脏的胆固醇较高，很多中老年人不敢多吃。下面这几种护眼食物，更适合我们大众人群食用。

想要眼睛好，这几宝少不了这几种时令蔬菜，富含可以保护眼睛、缓解眼疲劳的营养物质，平时可以经常食用。

01苋菜 —— 补充叶黄素苋菜富含叶黄素，能够保护视力，预防黄斑眼底病变，中老年及用眼较多者要补充叶黄素。它还能抗氧化、抗衰老、护血管，是每日必须补充的营养素。

中医也认为苋菜有清热明目的功效，被称为“看得见”的菜。《本草纲目》中记载它，主青盲，明目，用其煮水后熏眼，可逐渐改善头晕、视力迷糊等症状。

苋菜的草酸含量较高，一般我们食用时要先焯水，可以用焯完苋菜的水趁热熏熏眼睛，再食用苋菜，更好地保护眼睛。

02红薯叶 —— 补充胡萝卜素红薯叶中的胡萝卜素含量甚至比胡萝卜还要高。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，促进人体的生长发育和视紫红质的正常合成，对预防夜盲症、干眼症等都有帮助，还能缓解眼疲劳。

03紫茄子（皮） —— 补充花青素紫色的茄子中富含花青素，尤其是茄子皮里的花青素含量非常高。花青素是一种抗氧化剂， 可以保护眼部的毛细血管和神经细胞免受自由基的攻击，减缓眼部衰老的速度。还可以促进视紫质再生，缓解眼疲劳，预防视力模糊、老花眼等。

吃茄子时最好把皮洗干净一起烹饪，别再把皮当垃圾扔掉了！

经常这样做，眼睛更健康

01注意用眼习惯

现代人几乎完全离不开手机，在用手机时，距离眼睛又比看电视、看电脑更近，就更容易损伤视力了。

建议大家尽量减少使用手机的频率，如果周围环境有绿色植物，经常远眺看看远处的绿色植物，眼睛可以得到一定放松，会更加舒服。

眼睛疲劳时可以把手洗干净，做做眼保健操，不要直接去揉眼睛。

02按按手指，缓解眼疲劳

在我们的小手指根部，有个“老眼点”，经常刺激它，可以缓解眼花，让眼睛更明亮。

（养身厨房）