每日短讯：猪肉价格真是跌到了一级预警了

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文/上甲资讯/李哥聊期货888

猪肉价格真是跌到了一级预警了，三个月跌了40%多，你别问我餐馆的红烧肉为啥没降价，那猪肉降我不降，我跟猪肉不一样。猪肉长我不长，猪肉对我有影响，这个是玄学。

农业农村部它对全国500多个集贸市场做了个监测，一月底的时候，全国的生猪平均价格每公斤是15块八毛二和一斤七块多，华南地区的生猪平均价格呢，高一点，每一公斤呢是16块七毛三，那么东北地区低一点，每公斤是14块四毛八，总之呢，已经连续跌了13周了呀。

那么全国的平均猪粮比价是4.96 : 1，进入过度下跌一级预警区域，什么意思？就是养猪啊，现在是你养一头亏一头，猪粮比是生猪价格跟生猪主要的饲料玉米价格的比值，猪粮比越高，就说明养殖利润越好，反之则越差。如果猪粮比在6 : 1，那生猪养殖基本就处于盈亏的平衡点，跌到5 : 1以下，那就是一级预警了。而上一周最新监测到的数据是4.96 : 1。那么生猪出栏的价格早就破了成本线了，现在市场啊，宰猪育肥头均亏损是500块钱，那么自繁自养的模式呢，也亏有200多。

即便春节狂炫也拉不动猪价，年后消费意愿又下降，猪价呢，也更加是跌跌不休了。那现在猪价到底吗？还会跌吗？中央会启动猪肉收储吗？按规定哈，当猪粮比下跌到处于一级预警区间的时候，就会启动猪肉收储工作来稳定物价。比如说去年的一季度，那猪价是持续下跌的，三暂就正式开启了收储工作，呃，连续收了13个批次，一直持续到了六暂，二三季度猪肉价格就开始上涨了，这次发鸽是已经发话了哈，要启动中央冻储肉的储备收储工作了，各地也就同步收储了。如今的养猪业已经大剧变了，资本冲进了养猪场，有了猪期货之后呢，小农户养猪就猜不对节奏了，周期也越来越反常，波动也越来越剧烈哈，即便是养猪龙头牧园，去年上半年也亏了66亿多。

半年预计要赚200个亿，那么今年一季度呢，又不好说了啊。

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